Čini i začini
Aleksandra Stefanović za sebe kaže da je hedonista i porodični hedonistički kouč, šefica porodične kuhinje, autorka i menadžer Porodičnih gastronomija.
U zabavnom i edukativnom serijalu Čini i začini Aleksandra će nas naučiti kako da koristimo začine, prepoznamo njihov uticaj na naše zdravlje i raspoloženje, a saznaćemo i njihovo poreklo i istorijat upotrebe u kulinarstvu.
– Moja kuhinja je radoznala, obučena u slojeve ukusa iz detinjstva i domaćih recepata, pa onda Azije u kojoj sam jedno vreme živela, Italije u koju najradije svraćam i u koju sam nedavno preselila ono najvažnije u svom životu i Mediterana, pod čijim uticajem uživam u dugim obrocima, pričama i dobrom vinu – kaže Aleksandra i dodaje:
– Svaki slobodan trenutak koristim za putovanja, nekad stvarno, nekad u mislima, puštajući da me ukusi začina odvedu na daleke i nepoznate destinacije. I tako prođoh pola sveta.
Prijatno gledanje!
