Kako da uskladimo organizam sa prirodom: Novi serijal Kuhinja 5 elemenata, od četvrtka, 29. aprila, svaki dan u 9:25, 15:25 i 21:25
Danas možda teže nego ikada usklađujemo naš organizam sa prirodom. Hrana nas čini onakvima kakvi jesmo. Ona određuje kvalitet naše krvi, a samim tim i kvalitet naših emocija i misli. Za Tomislava Mađara, gastronoma i magistra psihologije iz Zagreba, ne postoje samo vatra, voda, drvo i zemlja – njegov peti element su začin i način, kako u životu, tako i u loncu. On nam otkriva novi pristup kuvanju i ishrani, a njegova Kuhinja 5 elemenata crta nam mapu ka harmoniji našeg duha i tela.
U njegovoj kuhinji sve ima svoj razlog. Uz gotovo filozofski pristup kombinovanju namirnica i makrobioticke ishrane, slušajući njegov umirujući glas i mi ćemo biti spremni na nove ukuse, zanimljiva otkrića i prijatnije osećaje. On je i osnivač Rainbow Garden Akademije i autor koncepta “svesnog kuvanja”.
– Različite namirnice prenose različite informacije i mi kroz njih duboko poniremo u nas i naš unutrašnji svet. Važno je i da jedemo hranu koja je vezana za određeno godišnje doba, jer na taj način podržavamo trenutak u kojem se nalazimo – objasnio je Tomislav. On će nas naučiti kako da, između ostalog, pripremimo prolećnu miso supu, ječam na crveno, celoviti prolećni ručak sa tri vrste pirinča, lagano letnje varivo ili kinoa salatu.
Serijal Kuhinja 5 elemenata na programu jedinog regionalnog kulinarskog TV kanala naći će se od četvrtka, 29. aprila, svaki dan u 9:25, 15:25 i 21:25. Prijatno gledanje!
