Nova serija ekskluzivno na Kitchen TV: Veliki zalogaji Toma Gretića svaki dan u 12:35 i 20:35
Malo je kuvara sa ovih prostora koji mogu da se pohvale tako bogatom profesionalnom biografijom kao Tomislav Tom Gretić. Želju da bude vajar ili slikar zamenio je drugom umetnošću – kulinarstvom, a najbolje gastronomske kreacije ostvario je u najboljim hotelima i restoranima Pariza, Ciriha, Varšave, Dubaija, Rovinja, Dubrovnika, Cresa… Proglašen je i za najboljeg hrvatskog šefa 2014. godine, a proslavio se učešćem u hrvatskom izdanju čuvenog serijala Masteršef. Publika je imala priliku da ga vidi i kao sudiju u serijalima Tri, dva, jedan kuhaj i Kuhan i pečen.
– Autorska kuhinja je mač sa dve oštrice. Daleko je teže biti vrhunski kuvar na sopstvenim receptima. Ljudi postaju robovi navika. U detinjstvu i ranoj mladosti im se formira kao neki genetski kuhinjski kod. Ono što jedete u kući ostaje u svesti i podsvesti kasnije, pa sa tim logično poredimo sve što jedemo posle detinjstva. Ljudi naviknu na te ukuse i potrebno je da se bez predrasuda otvore za neke novitete. Zato kada pričamo o autorskoj kuhinji ona mora biti uzbudljiva, ultra ukusna i imati faktor iznenađenja – izjavio je jednom prilikom Gretić.
Svestrani Zagrepčanin podeliće veliko kulinarsko umeće sa gledaocima Kitchen TV u ekskluzivnom serijalu Veliki zalogaji Toma Gretića. Kako se počinje kada si mlad kuvar pun ambicija? Kako izgleda zakucati na vrata kuvara sa Mišelinovim zvezdicama i jednostavno ga pitati ima li posla? Kakav je osećaj naći se u središtu kulinarske revolucije? Kako je to vratiti se tradiciji i uz pomoć ogromnog stečenog znanja, od par sastojaka, napraviti klasično jelo na potpuno drugačiji način? Ako želite da čujete odgovore na ova pitanja i učite od najboljih, uživajte u opuštenoj priči i receptima Toma Gretića na jedinom domaćem kulinarskom TV kanalu, od subote, 12. juna, svaki dan u 12:35 i 20:35.
Prijatno gledanje!
