Premijera na Kitchen TV: Hrana na štiklama, od nedelje, 16. maja, svaki dan u 11:15, 17:15 i 23:15
Serijal Hrana na štiklama nije samo koncept, to je životni stil. Predstavlja mladu, modernu ženu, koja pored svakodnevnih obaveza pronalazi vreme i način za pripremu ukusnog obroka za svoju porodicu. Željka Draškić je ambasador mladih domaćica – neke nove generacije koja ne želi da stoji pored šporeta po ceo dan čekajući momenat da ubaci zapršku u pasulj. Ona kuva za svoju porodicu, ali na malo mudriji, jednostavniji i racionalniji način kombinuje namirnice.
Posle više od šest godina provedenih na Tajlandu posvetila se kulinarstvu. Postala je prepoznatljiva po štiklama, kašikama i brzim obrocima.
– Jela koja spremam nastala su kao proizvod sećanja na recepte iz detinjstva. Kombinacija egzotične hrane sa putovanja. Prepričavanje kulinarskih neuspeha mladih domaćica iz kojih se izvlači šaljiva, ali ipak životna pouka. Zatim, isprobavanje novih ukusa i maskiranje nepoželjnih namirnica na tanjiru. A uz sve to učim vas kako da pametno iskoristite namirnice koje ste kupili. Spremam „hranu na štiklama“ kao sinonim za brza i jednostavna jela koja se pretvaraju u kompletan obrok – kaže Željka i naglašava da za nju postoji samo jedan moto, a to je da izgovor ne postoji i da svako može da odvoji deo svog vremena za tanjir tople čorbice.
Željka će nas naučiti kako da, između ostalog, pripremimo čorbicu sa blitvom, kremastu čorbu sa brokolijem i sirom, butanski krompir, banana hleb, pljeskavice od kukuruza šećerca, kari od tikvica, crni losos, pečurke sa škampima i belim lukom, piletinu na indijski način, gomboce od prinča, nugat rolat, tropsku toplu salatu sa ananasom ili lukšin ćufte u kari sosu.
Hrana na štiklama, od nedelje, 16. maja, svaki dan u 11:15, 17:15 i 23:15 samo na Kitchen TV. Prijatno gledanje!
