Sastojci
500 g bundeve
2 glavice crnog luka
1 čen belog luka
2,5 dl vode
5 dl soka od paradajza
so i biber
30 golice
2 kašičice suvog začina
vranilova trava
peršun
Priprema:
Oljuštiti bundevu, naseći i kratko prokuvati sa malo vode. U tiganju propržiti sitno seckan luk sa
malo ulja i dodati vranilovu travu, sok od paradajza, malo suvog začina i mleveni biber. Skuvanu
bundevu samleti štapnim blenderom, dodati upržen luk i po želji razrediti paradajz sokom ili
vodom. Istostirati golicu.
