Sastojci
Palačinke
200 g kuvanih leblebija
2 jaja
1 manja slatka jabuka
malo cimeta
100 ml vode od kuvanih leblebija
malo putera za palačinke
malo putera za tiganj
malo brusnica za dekoraciju
Jabuku oljuštiti i iseći na komade. U duboku posudu staviti jaja, leblebije, cimet i jabuke. Štapnim mikserom sjediniti sve namirnice, postepeno dodavati vodu od leblebija. Pred sam kraj dodati puter i mutiti još minut. Zagrejati malo putera u tiganju i pržiti palačinke jednako sa obe strane. Palačinke dekorisati brusnicama i služiti uz namaze.
Namaz od jabuke i oraha
1 slatka jabuka
100 g oraha
malo kokosovog ulja
malo cimeta
Jabuku oljuštiti i iseći na manje komade. U posudu blendera staviti jabuke, orahe, kokosovo ulje i cimet.
Namaz od banane i lešnika
1 banana
50 g mlevenih lešnika
Bananu i lešnik ispasirati i služiti uz palačinke.
