Sastojci
- 2 šake rukole
- 200 g krastavca
- 150 g paradajza
- 1 zelena paprika
- 2 struka mladog luka
- 200 g sira u kriškama
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 limun – samo sok
- po ukusu sitna morska so
PRIPREMA:
Krastavac samo operite, obrišite i isecite na pola pa na tanke polutke.
Paradajz operite, obrišite i isecite na tanke kriške.
Mladi luk operite i isecite na kolutiće.
Papriku operite, obrišite i isecite na kolutiće.
Sir izdrobite na sitno.
Na tanjir za serviranje stavite prvo rukolu, pa krastavce, paradajz, i svaki red po malo solite, zalite sa kašikom maslinovog ulja i malo limunovog soka. Sada odozgo rasporedite izmrvljen sir, papriku isečenu na kolutiće i mladi luk. Sve zalite sa ostatkom maslinovog ulja i limunovim sokom.
Stavite salatu da se rashladi i poslužite kao obrok ili uz neko glavno jelo.
