Bavarske perece i obazda

400 g brašna ½ kesice suvog kvasca 375 ml mlake vode 1 kašika šećera 1 kašičica soli   Za kuvanje   750 ml vode 3 kašike sode bikarbone   Za premazivanje   2 kašike putera 1 jaje krupna morska so   Kvasac izmrviti u posudicu, dodati šećer i 100 ml...
Opširnije

Trakice sa maslinovim uljem i odresci od celera

250 g speltinog brašna 1 kašičica praška za pecivo 125 ml vode 5 kašika maslinovog ulja 1 kašičica soli krupna morska so   U činiji pomešati brašno, morsku so, malo vode i prašak za pecivo. U sredini napraviti udubljenje i tu sipati  po malo vode i  2 kašike ulja. Sve...
Opširnije

Panzanella i nice cream

2 paradajza 1 krastavac ⅔ ćebate 1 kašičica suvog bosiljka ½ kašičice mlevenog belog luka biber i so 1 prstohvat tucane ljute paprike 1 manja glavica ljubičastog luka 7-8 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja 1/2 kašike sirćeta 1 čen belog luka Ćebatu iseći na kriške, pa na štapiće i isušiti...
Opširnije
magic-box

Hleb sa lukom i začinima i flute

2 dl mlake vode 1 kašika šećera ½ kesice suvog kvasca 115 g putera 1 kašika timijana 1 manja glavica crvenog luka ¾ kašičice tucane ljute paprika 3 čena belog luka 400 g integralnog brašna 2 kašičice soli 1 prstohvat bibera maslinovo ulje krupna so tucana paprika za posipanje  ...
Opširnije

Čorba od graška i krompira

2 krompira ½ većeg praziluka 3 čena belog luka 300 g graška 625 ml vode 1 kašika kokosovog ulja ½ kašičice soja sosa ½ kašičice meda susam     Iseckati praziluk i beli luk. Dublju šerpu zagrejati i dodati kokosovo ulje. Nakon toga dodati krompir isečen na kockice, praziluk i...
Opširnije

Copyright © 2022, Kitchen TV d.o.o.