Prijepoljke Archives - Kitchen TV

Novi kulinarski šou Sabihe Dacić: Sabihina sofra, od srede, 27. oktobra svaki dan u 9:25 i 17:25 samo na Kitchen TV

Kitchen TV — Mon, 18 Oct 2021 12:24:22 +0000

Lepota jednog podneblja ogleda se u raznolikosti koja se sreće, od prirode pa do ljudi. Narodi koji vekovima žive na ovim prostorima sačuvali su svoju kulturu i običaje i pokazali kako hrana spaja ljude.

Posle serijala Prijepoljke, na samo njoj osoben način Sabiha Dacić, u novom kulinarskom spektaklu Sabihina sofra, sa gošćama predstavlja tradicionalna slatka i slana jela kroz tematske sofre, kako to nalaže tradicija Prijepolja i okoline. Tako ćemo naučiti kako se, između ostalog, pripremaju specijaliteti prigodni za porodičnu sofru, teferidž, hudžaricu, rođenje deteta, mevlud, svadbu ili iftar.

Sabihina sofra ekskluzivno na jedinom domaćem kulinarskom TV kanalu, od srede, 27. oktobra svaki dan u 9:25 i 17:25. Prijatno gledanje!

The post Novi kulinarski šou Sabihe Dacić: Sabihina sofra, od srede, 27. oktobra svaki dan u 9:25 i 17:25 samo na Kitchen TV appeared first on Kitchen TV.

Ove jeseni na Kitchen TV: Kulinarska šetnja od Zagreba, preko Jadrana i Prijepolja do juga Amerike

Kitchen TV — Thu, 30 Sep 2021 09:03:05 +0000

Kitchen TV, jedini regionalni kulinarski TV kanal, i ove jeseni obradovaće gledaoce novim sadržajima i premijernim kulinarskim i putopisnim serijalima. Produkcijski tim pripremio je za predstojeću jesen desetine novih epizoda sa više stotina recepata, koji do sada nisu emitovani.

Septembar i prva polovina oktobra proći će u prisećanju na proteklo leto i morsku atmosferu u drugom nastavku Škufove spize. Poznati hrvatski kuvar i food stilista Tomislav Škunca Škuf donosi obilje fantastičnih specijaliteta serviranih na njegov, osoben način, jer, kako je sam istakao, voli da spaja elemente i namirnice koje je upoznao širom sveta i da se koristi modernim tehnikama kuvanja.

Druga polovina oktobra donosi nam Sabihinu sofru, novi serijal Sabihe Dacić, autorke popularnog serijala Prijepoljke. Posle istoimene knjige, koja je doživela veliki uspeh na tržištima u regionu, Sabiha Dacić snimila je 12 epizoda, u kojima na samo njoj osoben način, ovog puta sa gošćama, predstavlja tradiocionalna slatka i slana jela kroz tematske sofre, kako to nalaže tradicija Prijepolja i okoline. Tako ćemo naučiti kako se, između ostalog, pripremaju specijaliteti prigodni za porodičnu sofru, teferidž, hudžaricu, rođenje deteta, mevlud, svadbu ili iftar.

Novembar nam donosi priču o specifičnoj zagrebačkoj gastronomiji, kroz novi serijal Zagrepčanke. Iz Zagreba, grada zelenila i umetnosti, u kojem se spaja tradicionalno i moderno, šest žena ispričaće nam priču kako su se na jednom mestu pomešali srednjoevropski, mediteranski i orijentalni ukusi i kreirali jedinstvenu kuhinju ovog grada.

Zimu ćemo dočekati sa Južnjačkom kuhinjom. Priča o južnjačkoj kuhinji u Americi priča je o vraćanju tradiciji u naciji koja je postala poznata po brzoj hrani. Jug krije tajnu sporog života, sporo pripremljene hrane i uživanja u trenutku kada je konzumerizam ušao i u naše kuhinje. Proboj južnjačke trpeze u korak prati i emancipaciju i ispravljanje istorijskih nepravdi koje su dugo bile glavni beleg tog regiona. Šetnjom kroz ovaj kuvar, šetaćemo i kroz udžbenik, gde se svako jelo smešta u kontekst kulture, porodice, religije i borbe za bolje sutra.

Ove jeseni, kod kuće na Kitchen TV, zabava je zagarantovana. Prijatno gledanje!

The post Ove jeseni na Kitchen TV: Kulinarska šetnja od Zagreba, preko Jadrana i Prijepolja do juga Amerike appeared first on Kitchen TV.

Knjiga recepata “Sabihina sofra – tradicionalna slatka i slana jela”

Kitchen TV — Fri, 10 Sep 2021 10:21:27 +0000

Vremena se menjaju, a sa njima i običaji. Nekada se jelo za sofrom, a danas za stolom. Ali, gde god da se jede hrana spaja ljude i prenosi kulturu jednog naroda.

Sabiha Dacić, autorka serijala Prijepoljke, kroz Sabihinu sofru, želi da otrgne od zaborava sve ono na čemu su generacije naših predaka odrastale i sačuva recepte i tople ljudske priče koje su se prenosile sa kolena na koleno.

Sabihina sofra – tradicionalna slatka i slana jela i autentične priče iz života Prijepolja i okoline.

Naručite telefonom 066 5094 239 ili putem sajta sabihinasofra.com

Prijatno čitanje!

The post Knjiga recepata “Sabihina sofra – tradicionalna slatka i slana jela” appeared first on Kitchen TV.

Nastavak popularnog serijala: Prijepoljke 3, od nedelje, 10. januara, svaki dan u 9:05, 15:05 i 21:05 na jedinom domaćem kulinarskom TV kanalu

Kitchen TV — Sun, 03 Jan 2021 11:46:54 +0000

Kitchen TV i u novoj godini nastavlja da pravi gastronomsku mapu kroz autentične priče i recepte žena Srbije i regiona. Sabiha Dacić, autorka emisije Prijepoljke, u prethodne dve sezone osvojila je srca gledalaca kroz raskošnu trpezu prijepoljskog kraja, ali pre svega kroz dobrotu i blagost kojima boji zanimljive i tople ljudske priče. Treća sezona, koja je premijerno na programu Kitchen TV od nedelje, 10. januara, svaki dan u 9:05, 15:05 i 21:05, donosi nove specijalitete i priče o kulturi i tradiciji ovog dela Balkana.

– Ovaj naš prostor ima stvarno izuzetno bogatu tradiciju kuhanja tih starih jela. Zbog toga bih željela da preporučim svim majkama da tradicionalne recepte prenose na svoje potomke, da se uče sukanju jufki, kora za pitu – jer gdje se god pojavi naša pita, to bude nešto fascinantno – istakla je Sabiha.

U trećoj sezoni Prijepoljki, Sabiha će spremati i slana i slatka jela i, između ostalog, naučiti nas da pravimo tatliju, staru teleću dolmu, sukane hurmadžike, hadžijski ćevap, gurabije sa lokumom, mantije, meso na pari pod džakom, katušu i još mnogo starih i pomalo zaboravljenih specijaliteta na kojima su odrastale generacije.

Prijatno gledanje!

The post Nastavak popularnog serijala: Prijepoljke 3, od nedelje, 10. januara, svaki dan u 9:05, 15:05 i 21:05 na jedinom domaćem kulinarskom TV kanalu appeared first on Kitchen TV.

Specijaliteti na kojima su odrastale generacije: Nove epizode Prijepoljki od 4. novembra svaki dan u 6:30, 12:30 i 18:30

Kitchen TV — Fri, 01 Nov 2019 11:43:27 +0000

Da ih nema morali bi da ih izmislimo. Žene Srbije oduvek su bile posebne, a Kitchen TV nastavlja da priča njihove priče.

Za Prijepoljski kraj kažu da ima ono što niko nema – prirodu od koje zastaje dah, živopisnu istoriju, ali i selo u kojem žive stogodišnjaci. Iz Prijepolja nam Sabiha Dacić donosi nove recepte i nezaboravne priče na kojima su generacije odrastale i prenosile ih sa kolena na koleno.

Kljukuša, obaruša, potopljika, đulbastija, šašrena dolma i zanimljive anegdote iz života ljudi ovoga kraja u novim epizodama Prijepoljki, u kojima ćemo ekskluzivno na jedinom domaćem kulinarskom TV kanalu uživati od ponedeljka, 4. novembra, svaki dan u 6:30, 12:30 i 18:30.

Prijatno gledanje!

The post Specijaliteti na kojima su odrastale generacije: Nove epizode Prijepoljki od 4. novembra svaki dan u 6:30, 12:30 i 18:30 appeared first on Kitchen TV.