Sastojci
1 suva kobasica
300 g piletine
1 manja glavica kupusa
2 glavice crnog luka
2 zelene paprike
2 crvene paprike
1 kašičica mlevene paprike
1 kašičica soli
½ kašičice kima
1 l paradajz soka
U odgovarajućem loncu na malo ulja propržiti crni luk, kada luk omekša dodati mu kobasicu. Posle par minuta dodati papriku i komadiće piletine. Začiniti i ostaviti na laganoj temperaturi da krčka, posle pola sata kada krene da kuva dodati paradajz sok i kupus.
Salata od kupusa
½ glavice kupusa
1 crvena paprika
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
100 g kozijeg sira
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica jabukovog sirćeta
½ kašičice origana
½ kašičice bibera
1 kašičica soli
U odgovarajuću činiju staviti sve sastojke potrebne za salatu, začiniti solju, biberom, origanom, maslinovim uljem i sirćetom. Dodati koziji sir i promešati.
