Biskvit  9 belanaca 200 g kristal šećera 100 g brašna tip 400 75 g mlevenih oraha 75 g mlevenih badema 150 g suvih smokvi 150 g suvog grožđa 4 kašike ulja ½ kesice praška za pecivo 200 ml vode 1 kesica crnog čaja 20 ml ruma   Krem od pomorandže...

Biskvit 4 jaja 20 g kandirane pomorandže 125 g šećera 100 g putera 170 g mlevenog maka 50 ml ruma kora 1 limuna 1,5 kašičice praška za pecivo prstohvat soli   Žele od višanja 500 g smrznutih višanja 50 g šećera 2 kašike vode ½ kašike agar agara 20 g...

Kore 150 g mekog brašna 150 g oštrog brašna 100 g putera 100 g šećera u prahu 100 g kisele pavlake ili milerama 10 g kakaa 1 belance 1 kašičica praška za pecivo malo soli 1 kašika ruma Krem 800 ml mleka 150 g šećera 70 g brašna 35 g...

Testo  300 g brašna 30 g masti 10 g šećera u prahu 2 jaja 3-4 kašike vode 1 kašika maraskina ili likera od višanja ½ kašičice soli   Punjenje od badema   600 g brašna od badema 400 g šećera 3 jaja 30 ml maraskina ili likera od višanja 1...

Testo  300 g brašna tip 400 200 g mlevenih pečenih lešnika 225 g šećera 200 g putera 20 g kakaa 2 jaja 2 kašike amareta 1 kašičica cimeta 2 prstohvata soli 1 žumance   Nadev   400 g pekmeza od šljiva 20 g kandirane korice pomorandže 50 g tamne čokolade...