400 g krompira isečenog na kolutove 300 g pilećeg filea 1 crvena paprika isečena na kockice 1 žuta paprika isečena na kockice 1 glavica crnog luka isečena na rebarca ulje za prženje majčina dušica, ruzmarin so, biber   Biber sos 3,5 dl neutralna pavlake 50 gr margarina 80 g zelenog...

400 g pačjeg filea (2 komada) 2 pomorandže 3 kašike meda 2 kašike balzamiko sirćeta 1 glavica brokolija ulje 1/2 kašičice đumbira 3 kašike belog vina 1 kašičica gustina 1 kašika rendane kore pomorandže biber, so   Priprema: Kožu od pačjeg filea prvo zaseći pa na zagrejanom tiganju grilovati na...

800 g rigatoni testenine 1 glavica crvenog luka 1 glavica crnog luka 350 g svinjskog mlevenog mesa 350 g junećeg mlevenog mesa 1 dl crvenog vina prstohvat belog luka u granulama 250 g pelata 250 g bejbi mocarele 2 jaja 1/2 kašičice suvog bosiljka 1 kašičica smeđeg šećera 150 g...

6 velikih krompira 400 g svežeg svinjskog vrata 4 kašike maslinovog ulja so i biber senf mlevena čili papričica čeri paradajz 2 mlada luka 1 paprika isečena na sitne kocke 50 g kuvanog šećerca 100 g rendanog kačkavalja čeri paradajz i mladi luk za dekoraciju Priprema:  Krompir iseći na tanke...

Kiselo testo: 400 g brašna 2,5 dl vode prstohvat soli 1 kesica kvasca 1/2 kašičice šećera 1 kašičica ulja   1500 g rendanog kačkavalja po želji 200 g praške šunke 150 g slanine u tankim režnjevima 4 kuvana jaja So i biber po želji 5 g bosiljka 1 umućeno jaje...

1 kg mesnatih junećih ili svinskih rebara 500 g mladog krompira isečenog na manje kriške 1 kašičica suve majčine dušice 1 kašičica soli ili po ukusu 1 kačičica krupno mlevenog bibera 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica mlevene čili paprike 1 limun isečen na kolutove   Za preliv:...