1 kg svinjskog mesa od vrata isečenog na veličinu zalogaja 200 g mesnate slanine isečene na komade slične veličine 4-5 glavica crnog luka krupno sečenih 1/2  žute paprika krupno sečena 1 zelena paprika krupno sečena 1 crvena paprika krupno sečena 3 komada šargarepe isečene na kolutove 5 dl soka od...

3 plava patlidžana 500 g junećeg mlevenog mesa 1 štap praziluka 250 g pelata 1 kašičica smeđeg šećera 200 g plavog sira 50 g lešnika 50 g badema 50 g pečene golice so, biber, origano, beli luk u granulama   Salata 200 g ajsberga 50 g kupine nekoliko grančica peršuna...

1 kg svinjskog buta u komadu so, biber, ulje 1 grančica naseckanog svežeg ruzmarina 4 naseckana čena belog luka 300 g tikvica, patlidžana   Sos: 3 kašike maslinovog ulja 1 manja glavica crnog luka 1 praziluk 1 rendana jabuka 1 kašika listića ruzmarina 2 dl crnog vina korica od 1...

500 g bobičastog voća 4 kašike šećera 1 kašika brašna 1 kašika kukuruznog skroba sok od 1/2 limuna 1/2 kašičice cimeta   Testo 350 g brašna 1 kašika šećera 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone 1/2 kašičice soli 120 g krem sira 50 g margarina 1 dl...

500 g konjske džigerice 150 g masnije slanine 2 glavice luka 4 čena belog luka 3-4 šampinjona 100 g margarina so, biber 1 kašičica šećera 0,3 dl konjaka 30 g rukola 50 g čeri paradajz 150 g mocarele 1 dl maslinovog ulja 2 dl crnog vina svež list peršuna baget...

1 ceo svinjski file maslinovo ulje 4 komada limete 1 grejpfrut 1 kašika maslinovog ulja 1 kašika rendanog parmezana nekoliko listova mente (za ukras) so i biber suvi vlašac 300 g feta sira 4 sveža klipa kukuruza   Priprema: Kukuruz kuvati u kipućoj vodi dok ne omekša. Skinuti sa vatre...