KITCHEN TV Archives - Page 23 of 139

Tradicija banatskih salaša: Druga sezona kulinarskog TV serijala Banaćanke, od petka, 30. oktobra, svaki dan u 12:25, 18:25 i 0:25 samo na Kitchen TV

Tatjana Dimitrijević, uspešna je mlada glumica, koja živi i radi u Beogradu i u neprestanoj je trci sa vremenom. Uloge u Pozorištu na Terazijama i igranim serijama ne ostavljaju joj mnogo mogućnosti za odmor na nekoj dalekoj destinaciji, pa je, rešena da nauči sve o običajima i kulturnoj tradiciji, odlučila...

Opširnije

Sočivo sa povrćem i mafini sa jabukama

½ šolje sočiva 1 glavica crnog luka 2-3 kašike ulja 2 čena belog luka 1 paprika 1 šargarepa 1 koren peršuna ili celera 2-3 kašike ražanog brašna so biber peršun Na ulju propržiti iseckan crni i beli luk, pa dodati izrendanu šargarepu, iseckanu papriku i ostalo povrće. Dinstati dok povrće...

Opširnije

Potaž od bundeve i tart sa spanaćem

Potaž od bundeve 1 krompir 1 šargarepa 1 manja bundeva 1 koren celera 1 koren peršuna ½ kašičice muskatnog oraha malo peršuna so biber Potrebni sastojci za dekoraciju: koren celera, crveni kupus, cherry paradajz U šerpu staviti povrće isečeno na veće komade, preliti vodom, posoliti i staviti da se skuva....

Opširnije

Španska čorba od leblebija, španski hleb

Španski hleb 600 g brašna 350 ml vode 1 kašičica soli 20 ml mlake vode za kvasac 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica šećera malo šećera za kvasac maslinovo ulje U šolji razmutiti malo tople vode, šećer i kvasac, pa ostaviti da fermentiše. U posudu staviti brašno, so, šećer, kvasac...

Opširnije

File minjon sa borovnicama, italijanski mladi krompir

File minjon 450 g junećeg filea so biber maslinovo ulje File iseći na medaljone, posoliti i pobiberiti. U tiganju zagrejati maslinovo ulje, pa peći medaljone 2 minuta sa svake strane. Prebaciti na tanjir i prekriti folijom da meso odmori do serviranja. Na velikom keramičkom ovalu servirati krompir, pored krompira servirati...

Opširnije

Potaž od vrganja i prokelja i tarana sa vrganjima

Potaž od vrganja i prokelja 150 g svežih vrganja 50 g krompira 15 g suvih vrganja 50 g prokelja puter so biber Na puteru propržiti krupno isečene vrganje i prokelj, pa dodati krompir. Zatim dodati suve vrganje samlevene u prah i naliti vodom. Kuvati 20-25 minuta i pred kraj dodati...

Opširnije