Extrime Browni

400 g čokolade 305 g putera 500 g šećera 5 jaja 300 g brašna 5 g praška za pecivo 140 g seckanih oraha 130 g seckanih lešnika Na pari otopiti čokoladu i puter.  U posudu miksera staviti jaja i šećer, penasto umutiti. U jaja dodati otopljenu čokoladu i puter. Umutiti...
Opširnije

Vanila panacota, sorbe od bosiljka, džem od čeri paradajza

Vanila panacota 700 ml slatke pavlake 100 g šećera 10 g želatina 1 kesica burbon vanila šećera U šerpu sipati slatku pavlaku, dodati šećer i burbon vanila šećer. Potopiti želatin u vodu. Pavlaku kuvati 5 minuta, pa joj dodati želatin i izmešati da dok se ne istopi. Sipati u silikonske...
Opširnije

Pašticada sa domaćim njokama

Pašticada 1 kg goveđeg frikandoa 100 g kiselih krastavaca 30 g belog luka 1 glavica crnog luka 200 g šargarepe 200 g celera 2 l goveđeg bujona 1 l dezertnog slatkog vina 500 g suvih šljiva 50 g pančete so biber maslinovo ulje Goveđi frikando očistiti od viška masnoće. Jednu...
Opširnije
magic-box

Burgeri od cepkane svinjetine sa majonezom od tartufa

Meso 200 g svinjskog vrata 100 g svinjske plećke 1 čen belog luka 20 g svinjske masti 10 g mlevene začinske paprike 100 ml goveđeg bujona 100 ml BBQ sosa 20 ml ulja malo lovorovog lista 50 g putera malo svežeg peršuna so biber U šerpi zagrejati mast i ulje....
Opširnije

Copyright © 2022, Kitchen TV d.o.o.