Tava rizi sa dimljenom kolenicom, jabuke u sosu od crvenog vina
Tava rizi sa dimljenom kolenicom 1 dimljena kolenica 400 g pirinča 150 g šargarepe 100 g crnog luka 5 čena belog luka svež peršun so biber maslinovo ulje Dimljenu kolenicu skuvati u vodi. Procediti i sačuvati vodu. Sitno iseckati crni luk, šargarepu iseći na krupne komade. Beli luk i peršun...

