Police od plavog patlidžana, čips od plavog patlidžana, namaz od plavog patlidžana
Police od plavog patlidžana 2 srednja plava patlidžana so 1 šolja palente 2 čena belog luka 3 kašike maslinovog ulja Patlidžan iseći na ploške, posoliti i ostaviti da odstoji. U palentu uvaljati ploške patlidžana i ređati na pleh sa pekarskim papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni,...

