Rolnica od zelene boranije i pršute   300 g duge zelene boranije 100 g dalmatinske pršute ( isečene na tanke šnite) sok od ½ limuna 1 kašika maslinovog ulja mleveni crni biber po ukusu   Očistiti boraniju i kratko je oblanširati u kipućoj vodi, da omekša ali da ostane hrskava. ...

500 g sveže tune 300 g jasmin pirinča 3 lista nori algi 100 g wakame alge 1 glavica crnog luka 1 veza mladog luka 30 g susama 30 g crnog susama 3 kašike soja sosa 1 kašika susamovog ulja 2 kašike pirinčanog sirćeta 1 kašičica meda   Sezonska salata sa...

Tajlandski brancin   1 brancin (300- 400 g) 1 veza blitve 1 veza bosiljka pola veze korijandera 1 crvena paprika 1 zelena paprika 3 čena belog luka sok od pola limuna sok od 1 limete 3 kašike soja sosa 30 g đumbira 300 g jasmin pirinča   Chilli kupus salata...

500 g pirinča dugog zrna 350 g junetine 350 g jagnjećeg kotleta 4 šargarepe 4 glavice crnog luka 1 glavica belog luka 2 dl suncokretovog ulja 0,5 l pilećeg bujona so biber ljuti ajvar za služenje   Pirinač dobro isprati pod mlazom hladne vode. Očistiti šargarepu i crni luk. Crni...

Palačinke 3 jaja 2,5 dl kefira 300 g brašna 1 kašičica sode bikarbone 2 kašike šećera ½ kašičice soli 3 kašike suncokretovog ulja   Doručak 300 g slanine (sečene na šnite debljine 3-4 mm) 300 g roštiljske tanke kobasice 2 dl javorovog sirupa za služenje 2 dl sirupa ili džema...

Zapadno – gruzijska piletina sa mlevenim orasima (Kharcho)   1 celo pile (1,5 kg) 1 glavica crnog luka 2 kašike kukuruznog brašna 250 g mlevenih oraha krupna morska so 2 čena belog luka 1 kašičica grčkog semena 1 kašičica mlevenog semena korijandera ½ kašičice šafrana u prahu ½ veze svežeg...