300 g testenine u obliku školjke 250 g mlevene junetine 50 g krem sira 1 glavica crvenog luka 1 čen belog luka 1 crvena paprika ½ papričice (sušeni peperonćini) 1 prstohvat šećera 1 prstohvat vlašca 1 kašika ajvara 150 g pelata 70 g kačkavalja so i biber ulje   Skuvati...

3 manje tikve 300 g svinjetine od buta 300 g junetine od buta 100 g pelata 2 glavice crnog luka 2 paprike (žuta i crvena) 2 šargarepe 200 g šampinjona 10 g slatke mlevene paprike so biber 2-3 čena belog luka 1 kašika brašna voda za nalivanje 50 g čedar...

1 kg teleće plećke 50 g brašna za paniranje 500 g blitve 500 g raštana 500 g spanaća 3 praziluka 3 glavice crnog luka so biber ulje   Crni luk iseći na rebarca, praziluk na trake, teletinu uvaljati u brašno i skloniti sve sa strane. Ulje zagrejati u velikoj šerpi...

40 listova fermentisane vinove loze 3 glavice crnog luka 2 veća krompira 3 šargarepe 500 g dimljenog šarana 100 g paradajz soka 100 ml belog vina mlevena slatka paprika mlevena ljuta paprika ulje so biber   Narendati krompir i šargarepu, a luk naseckati na rebarca. Šarana očistiti od kostiju i...

Svekrvin rolat  185 ml mleka 185 ml margarina 185 g brašna 6 jaja   Fil 200 g krem maslaca 200 g krem sira 5 kiselih krastavaca 150 g kačkavalja 350 g dimljenog lososa so i biber    Mleko prokuvati sa margarinom i u to dodati brašno, pa skloniti sa vatre...

6 žumanaca 140 g šećera 5 kašičica kakao krema 75 ml toplog čokoladnog mleka 130 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 20 g pudinga od čokolade 50 g mlevenih badema 6 belanaca 50 g margarina za podmazivanje kalupa 100 g džema od pomorandže so   Ganaš 600 g crne...