Govedina na burgundski način
Gastronomad
Sastojci: 800 g junetine 180 g slanine so, biber ulje 300 g šargarepe 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka 2 dl fonda (kocka goveđe supe) 2 dl crnog vina ½ dl konjaka kašika majčine dušice 1 dl soka od paradajza 30 g margarina 3 kašike brašna 200 g...

