Šumadijske palačinke
Fil 500 g oraha 3 dl mleka 2 kesice vanilin šećera 100 g šečera 300 g suvih šljiva 1 dl rakije malo vode 200 g ulupanog šlaga Šam 8 belanaca 700 g šećera Palačinke 4 jaja 400 g brašna 3 dl mleka 1 dl vode malo ulja malo...
Topli kolač sa šljivama
1300 g šljiva 30 g korena đumbira 100 g šećera u prahu 100 g suvog grožđa 1 pomorandža 1 šipka vanile cimet muskantni orah Krembl 90 g brašna 140 g smeđeg šećera 150 g badema 60 g margarina Vanila krem 250 ml mleka 250 ml slatke pavlake za...
Viktorija tart
Testo za tart 150 g margarina sa maslacem 30 g šećera 60 g mlevenih badema 3 jaja 200 g brašna Sotirani ananas 460 g ananasa 60 g margarina sa maslacem 70 g braon šećera Krem od ananasa 200 g pirea od ananasa 3 žumanca 2 cela jaja...
Reforma
Kora 300 g šećera 10 belanaca 100 g krupno seckanih oraha 100 g mlevenih oraha 100 g brašna Krem 20 žumanaca 1 dl vode 500 g margarina 500 g šećera 200 g čokolade aroma ruma Kora – mutiti u mikseru belanca sa šećerom tako da se dobije gust...
Limun priča
Tart 250 g brašna 125 g margarina 60 g šećera u prahu 3 žumanca kora 2 lajma Krem od limuna 2 limuna (kora i sok) 2 kore pomorandže 130 g margarina sa maslacem 300 g šećera 4 jaja 200 g ulupanog šlaga Sos od bobičastog voća 250 g bobičastog voća...
Moskva šnit
Kora 200 g belanaca 200 g šećera 200 g badema, oraha i lešnika 20 g brašna Krem 250 g margarina 250 g šećera 250 g žumanaca 500 g ulupanog šlaga Sos od višanja 200 g višanja 100 g šećera 2 kašike gustina 200 g ananasa iz kompota 200...